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垂直农业2.0时代:投融资炎度赓续升温,技术革新成降矮资本支出关键

  • 作者:admin    最后更新:2020-01-10 21:52    点击数:
  • 垂直农业是指行使土壤、水培法或气雾种培法,在室内设施中以多层垂直堆叠的手段种植作物,将水和营养输送给植物,它被认为是第三次农业革命的重要构成片面。随着人们对可赓续农业的需求日好添长,垂直农业有看为其挑供有效的解决方案,经由过程资源与空间的有余行使,实现单位面积产量的最大化,从而解决异日农业发展面临的人口压力及资源欠缺题目。

    城市生活版的自给自足,照明、人力成本占比最高

    2018年,垂直农业的市场价值约为23亿美元,投融资总额从2015&2016年的6000万美元大幅添长到2017&2018年的4.14亿美元。然而,为了促进该走业的赓续发展,必须懂得晓畅垂直农业公司面临的挑衅,以及克服这些挑衅所需的能力。

    并不稀奇的是,垂直农业的资本支出很高。一个幼周围、矮技术含量、行使第一代技术的垂直农场,首步成本约为28万美元。然而,当吾们考虑行使第二代技术进走更复杂的操作时,设立成本能够超过1500万美元。

    为了懂得理解为什么这些成本这样之高,吾们必须最先晓畅两代垂直农业技术之间的不同,以及为什么第一代和第二代垂直农业技术之间的转折是该走业短暂发展历程中最重要的片面。第一代技术使得垂直农场的基本功能得以实现,这一过程中无需操作员的赓续干预。第二代技术不光使得种植过程自动化,而且不息优化中间环节,以知足种植作物的需求。这两代技术能够进一步分为五个层次,清淡来说,一家公司的技术程度越高,它的竞争上风就越清晰。

    大约十年前,垂直农场最先活着界各地竖立首来,那时采用的是第一代技术。这一形象外明,在垂直组织中种植粮食和其他植物是有能够的,而且能够更有效地行使土地。平均而言,第二代垂直农场每单位面积的产量是传统农场的55倍。在当代历史上,垂直农场的展现让作物第一次能够在城市进走种植。

    另一方面,垂直农业也能有效优化食品供答链中能够展现题目的片面,比如运输和随之而来的污浊、太甚包装和防腐剂。此外,17世纪旁边的第二次农业革命,也被称为英国农业革命引发了导致大周围城市化的工业革命,而垂直农场的展现让城市里的人们重新对食物来源有清亮认知。

    接下来,垂直农场必须表明其经济可走性。实际上,公司盈余的唯一途径是行使技术来降矮高运营成本,其中重要包括照明和做事力费用,它们各占运营成本的30%。

    核心技术助力效果升迁,影展异日市场空间汜博

    在垂直农场中,发光二极管为植物挑供光照,这比以前行使其他方法的人造照明更有效,比如荧光灯和白炽灯,从而降矮了运营成本。按照国际能源署的展望,到2030年,LED照明效果有看再挑高70%,价格也会赓续消极。

    另一方面,自动化为降矮人造费用挑供解决方案,很多初创公司和一些有资本声援的种植者正在研发创新技术,以协助缩短垂直农场对人力的倚赖,从而优化种植首先。比如,Intelligent Growth Solutions(简称 IGS)开发了一个自动化编制,行使模块化组织实现高效生产。按照IGS的数据,这一编制能缩短80%的做事力和50%的电力,IGS计划将其技术出售给那些期待挑高垂直农场运营效果的公司。

    垂直农场相较于传统农场更为荟萃,这对于地价腾贵的城市来说是一个清晰的上风,向城市大多出售稀奇农产品也被认为是垂直农业的最大上风之一。传统温室所需的光照和大片面炎量都来源于自然光源,而垂直农场除了行使太阳能辅助LED照明来拉长其滋长周期外,还能够行使水培编制来降矮用水量。

    垂直种植的最大弱点是必要消耗重大电力成正本运走大量LED灯,这意味着农场只能生产高价值但易腐烂的产品,如沙拉叶和香草。2014年,美国康奈尔大门生物与环境工程荣誉教授Louis Albright计算出,经由过程垂直农场生产的一条幼麦面包价格约为23美元。

    另一个例子是垂直农业领导者Plenty,它也是全球融资最多的垂直农业公司之一。其最新设施Tigris Farm,相对于之前的产品,能够将能源效果挑高5倍。该公司行使种植管理自动化和收获自动化,降矮日好添长的储藏成本。这些都是垂直农业里降矮运营成本的特出案例,照明的改善使运营成本降矮12%,自动化将使运营成本进一步降矮20%以上。 

    到现在为止,垂直农场已经初步实现了平常的投资回报,运营成本的缩短对于投资者、当局和考虑进入市场的公司来说至关重要。尽管与传统农业和有机农业相比,资本支出仍将保持在较高程度,但展望30%以上的运营成本缩短,也让人们更添看好垂直农业的异日发展。

    现在,以1公斤绿叶蔬菜为例,行使垂直种植的市场价格是33美元,而有机种植为23美元。随着垂直农场的投资建设和技术程度的挑高,它们将能够经由过程降矮成本和价格来升迁竞争上风。

    参考原料:The second generation of vertical farming is approaching. Here’s why it’s important.

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